凤凰岛：青壳鸡蛋抢手

　　扬州最新的一个旅游景点是凤凰岛，那是位于邵泊湖边的一个小镇，小镇形状有点奇特，从天上看很像个“佛手”，凤凰岛就是“佛手”伸进邵伯湖的一根指头。凤凰岛以生态著称，充满野趣，湖面上放养着野鸭和天鹅，这里草深林密，每年夏天，上万只白鹭之类的候鸟来此栖息。鸡年春节之际，不少市民看到路边有人出售野鸡，便买下来，再到凤凰岛放生，因为生态环境好，凤凰岛的野鸡居然还生出了青壳鸡蛋，今年春节理所当然地成了抢手货。