学长沙人过年 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年02月15日13:38 星辰在线-长沙晚报 | ||||||||
我是北方人,来长沙快十年了,在这期间只有一次是在老家过的年。对于长沙人过年,我有深刻的体会,那就是长沙人过年会吃,会玩,还会讲。 来长沙的前几年,我们一家住在军营,军营的家庭来自全国各地,春节时,为寄予对家乡的思念,各家按着自己家乡的风俗过年。方式虽说有别,但有一样都是相同的,都会放礼花、鞭炮。喜庆的礼花鞭炮声缩小了地域间的差异。我们家在军营时,一直保持着家乡过
后来我们家搬到市内,周围的同事好友都是地道的长沙人,当时我们对长沙的风俗习惯一窍不通。长沙人过年不但礼节和饮食文化跟北方不同,就连放的鞭炮看上去也气派多了,形状像个大磨盘,听起来又响又急,震耳欲聋。在我的家乡,过年,则着重于包饺子和戏台子,别说,这长沙的年呀!还真让我们一家都惊诧不已。 在长沙过第一个年,我就“筐了一大瓢”。搬了新房子,我请了朋友一家来我家吃年夜饭,一大早我就去买菜,为包饺子忙了一上午,开饭了,我给每人盛了一大碗饺子,我们一家吃得很香,可朋友一家迟迟未动筷,还没等我问是不是他们不爱吃,朋友的儿子说话了:“姨,我要吃菜!” 我为难了,我根本就没有准备什么菜,因为在我的记忆中,每逢过年,我们一家都围在一起开心地包饺子,煮熟后妈妈给我们每人盛上一碗,吃得特香,根本没有菜的事儿。 朋友看出来什么了,忙说:“崽伢子,快吃喽!阿姨屋里的饺子是正宗的北方饺子,几好吃的!妈妈可做不出!” 朋友不论怎样哄他,他还是只吃几个就玩去了。 我很不好意思,朋友也很尴尬。 第二年,我吸取去年的教训,不但包了饺子还备了一桌菜,朋友来我家吃年夜饭,我还学了长沙人的吃法,把饺子盛到盘子里并放了调料,有菜有饺子大家吃得很开心,我想今年可不会“筐瓢”了,谁知难题又来了,我虽然买了水果、瓜子什么的,朋友的儿子非要吃熟食小吃。我们平常不怎么吃辣椒,所以没有买这些,朋友拗不过儿子,只好给钱让孩子们自己去买了。 谁知一切刚平息下来,难题又来了,朋友提出玩两把,我赶快打开电脑让他们玩,可他们粗粗浏览一下说没意思就关掉了,好在另一个朋友提醒我是“二五八娱乐”,唔!怎么办,我家根本没有这套“行头”,去借吧,大过年的。 聪明的朋友马上以“还有事”离开了。我又一次感受到我过年的方式“太家乡化”了,还没有深入到长沙人过年的市井实际生活中。 为了赶上长沙俗人的“时髦”,在这一年里,我们全家不但练习吃辣椒,我和老公特意买了一套“二五八”的“行头”,并学会了“二五八”的“娱乐”。 好了,今年我再次邀请朋友,可是他们似笑非笑地犹豫了,我立即说:“放心,你们玩的套路我都搬上了!” 朋友立即眉开眼笑,爽快地答应了。我想今年我不会再“老土”吧,我一定要过一个地道的长沙俗年。 (请作者告知姓名和通讯地址,以奉寄薄酬。)(来源:长沙晚报) | ||||||||