外出旅游谨防水土不服

　　    读者王小姐来信说，为了避开春节长假旅游高峰，她准备节后与同事一起外出旅游，但她以前多次到外地出差或旅游都发生过腹泻等“水土不服”情况，她想知道有没有什么预防方法？

　　    据医学专家杨教授分析，这是因为到外地旅游时，接触到异地大肠杆菌造成的，由于是异种大肠杆菌的原因，该大肠杆菌将会产生毒素抑制肠内吸收食物中水分的功能，人就会腹泻，俗称水土不服，而下列方法可以减少或不发生水土不服现象：曾有过水土不服者在出发前喝一段时间酸奶，酸奶中

的乳酸杆菌能改变肠内的菌群生态，并制造抑制有害细菌的物质，能防范旅途中不良细菌的侵害；外出应注意饮食卫生，不吃未煮熟的菜、肉、海鲜等食物和不洁饮料；万一发生腹泻，应多喝水或者喝含盐或含糖饮料，以补充腹泻所流失的电解质；如果腹泻不止可服黄连素等止泻药，腹泻或出现发烧应尽快去医院就诊。

　　    本报记者迟兴平