春节变为“美食节” | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年02月16日11:06 江南晚报 | ||||||||
本报讯在春节期间,最火的、最不受气候影响的消费当属“食”了,节日里全市没有发生食品中毒事件,餐饮持续火爆,增幅在4成以上。 无锡人一改以往挨门挨户拜年吃饭的习俗,亲戚朋友纷纷相邀酒家饭店欢宴、品茗拜年。从农历除夕到正月初七,市内各大酒家饭店都是人气鼎盛,生意火爆,厅房供不应求,大多要接待一到两轮的客人。节前各家饭店各类婚宴、寿宴酒席、年夜饭就已订购一空,节
春节期间,虽受雨雪影响,市民的“菜篮子”供应货源充足,蔬菜、水果、水产品、生猪、冷冻食品等货多量足价平。大部分菜篮子商品价格都较平稳。据统计,春节前10天,蔬菜批发市场成交蔬菜8331吨,每天成交品种达50多只,白菜、冬笋、萝卜、番茄、菜椒等品种受到居民的欢迎。尤其是冬笋成交量大幅上升,价格同比下降60%。节后七天水果成交量达到3490吨,比去年同期增长5%。天鹏集团安排了5万头生猪供应节日市场,还有品种齐全的熟食小包装食品。水产批发市场成交水产品2770吨,与去年基本持平,老百姓喜欢的鲫鱼、草鱼等量增价跌,虾、蟹、甲鱼等特种水产成交量大幅上升。(吴军) | ||||||||