凭着过人的胆识，共产党员李文平1995年离开行唐县玉亭乡农经管理员岗位，回到西桥村开始食用菌的研究和推广。10年后的今天，众多乡邻在他帮助下走上富裕之路，他也成了县食用菌协会会长，并先后被省委、省政府评为省“百名致富能手”，被市委、市政府命名为“百名创业带头人”，协会还被市委、市政府评为先进农民专业合作组织。
为寻找致富门路，1996年秋，李文平利用所学技术，在自家承包地里搭棚育菌，开始
金针菇生产。实验成功后，他积极引导当地村民投入生产。到2000年全村400多户全部种起了金针菇，当年就实现户均增收6000元。目前，全县已形成以西桥村为中心、辐射周边7个乡镇62个村近3000户农民种植金针菇的生产规模。仅西桥村一个冬季的收入就达到300万元。村“两委”代表全村老百姓把一面写有“引导菌业开发，造福万千乡邻”的锦旗，敲锣打鼓地送到他家。
1999年4月份，该县“食用菌生产联合社”（后注册为行唐县食用菌协会）成立，李文平被推举为联合社社长。此后，他便把家里种金针菇的自留地当成课堂，手把手地向农民们传授技术。为达到以点带面的效果，他对一些生产大户进行强化培训，现场指导，促使他们成为农户的生产榜样。6年来，他共召开大型技术培训会50场次，培训人员6000多人次。
从2000年起，李文平又开始在新菇上市前在报刊上刊登生产信息，并联系一些大收购商前来收购，西桥村金针菇交易市场随之成立。市场的建立极大地方便了菇农，每天的成交量达上百吨。2001年初，他又专门到广州、上海等大城市考察，经过半年的努力，广州、北京、上海、沈阳等地的市场相继打开，并初步形成了一个遍及全国的销售网络。金针菇到2003年的销售量达到3000余吨，产值达到2000多万元，其他菌类也达到2800余吨，产值达到1100万元。编辑点评：只要拼搏奋斗，便可成就一番事业。李文平的事迹再一次表明，一个共产党员要发挥先锋模范作用，就必须舍小家顾大家，全力以赴地为老百姓办好事、办实事。也只有如此，才与共产党员这一神圣的称号相称。
