香港市面多种谷类早餐及零食含盐量高 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年02月16日11:12 中国广播网 | ||||||||
中广网香港2月16日消息(记者陈运灵)香港消委会抽查了市面上七十三款零食、饼干及谷类早餐食物,发现多达七成的样本属于「多盐份」(根据英国食品标准局的定义)。消委会指出,若经常进食这些食品,较易摄取过量盐份,增加患高血压的风险。 在七十三个调查样本中,五十个含有「很多盐」,其中十款甚至比「很多盐」的参考数值高出一倍或以上,如脆片样本的钠含量,以每一百克食物计算,最高可达一千三百毫克
会方建议,消费者应留意阅读食品的营养卷标,选购含钠量较少的食物,不宜吃太多含盐量高的食物,煮食时尽量少放盐。来源:中国广播网责编:王君 | ||||||||