西安古城墙含糯米

　　西安讯　传说称，古代修筑西安城墙时，层层城砖垒砌使用糯米浆汁混合粘连，因而城墙牢固坚实如铁铸，千百年历久弥坚。最近，文物工作者对城砖的粘合物进行认真的科学鉴定分析，证实了这一说法确实有根据。

　　考古人员介绍说，古城砖灰浆中石灰是主要成分，应是过滤较细腻的石灰浆，但糯米也是不可缺少的成分。这是一种中国古老的传统技术工艺，从资料可见，清代官式做法（工

艺规程）在“石做”、“砖做”中均规定有添加糯米的配方，这种宝贵的技术工艺值得今人研究借鉴。（来源：南京晨报）