上海人每天享受半斤果

　　本报讯杨桃、火龙果、猕猴桃、龙眼……这些前几年还不多见的水果，现在早已是果品市场的“老资格”了。据悉，现在上海已经成了全国数一数二的“吃水果老大”。按2004年常住人口计算，上海人每天要吃半斤左右的水果。

　　据上海果品行业协会初步统计，全市水果的上市品种已达500种以上，节假日高峰时日均达5000余吨，而且一年四季瓜果都没有出现“断档”。由于水果上市量的充沛和质量的提

高，上海人一改过去囤积水果的“老吃法”，现在的老百姓吃水果就图个新鲜。水果已不仅是一种饭后小食，水果泡茶、水果炒菜等水果“新吃法”，改变了单一的口味，使其成为了新的时尚食品，这也是水果销售旺的一个原因。

　　浙江北路一个体水果摊老板告诉记者，随着水果的品种和数量增加了，水果的价格也低了，但是老百姓对于水果的需求也越来越大。同时，价高的精品水果也销售得不错。上海果品配送有限公司总经理肖振安说，过去配水果时有点缩手缩脚，怕价高了卖不掉，现在只要品种新、质量好、吃口佳，贵的水果照样有人要。

　　上海市果品行业协会会长姚松勤认为，2005年上海的水果品种会更趋多样，一些新、奇、特品种的水果也会有所增加。王玉君袁亚祥（来源：劳动报）