渝北区青菜头堆积如山卖不出(图)

http://www.sina.com.cn 2005年02月20日03:14 重庆晨报

　　“今年我们这里青菜头大丰收，从地里挖出来的青菜堆积如山，眼看就要烂掉，却卖不出去。”18日，渝北区洛碛、张关、鱼嘴等乡镇的农民兄弟向本报记者反映他们尴尬遭遇。

　　记者当即驱车赶到渝北区洛碛镇，发现沿着公路两侧堆满了小山一般的青菜头，许多村民守在路边，盼望有人前来收购(如图）。在洛碛镇沙湾村，村民张世富告诉记者：渝北区洛碛、张关、鱼嘴等乡镇一向有种青菜头的传统，往年青菜头还在地里没有开挖，就有菜贩上门前来联系收购，种植青菜头成为这一带数万户村民的主要经济来源。但今年春节都过了，眼看地里的菜头都开始抽薹，前来收购菜贩依然寥寥可数；而往年要卖二三角一斤的菜头，今年一角一斤也卖不出去。而今年各乡镇的青菜头又都获得大丰收，每户人家都有数千斤到上万斤不等。

　　是什么原因造成青菜头严重积压，卖不动？据了解，渝北生产的青菜头原来主要供应主城区。但，近一、两年由于主城区市民饮食习惯的改变，主城许多市民已不再制作或购买咸菜和泡菜，减少了对咸菜和泡菜的消费，转而消费新鲜蔬菜。而青菜头的主要作用就是制作咸菜和泡菜，市民对咸菜和泡菜的消费的大幅减少，直接影响到青菜头的销售。而渝北区目前又没有大规模的榨菜加工厂，对菜头进行深加工。

　　目前，洛碛、张关、鱼嘴等乡镇政府的工作人员正在四处联系买家。

　　本报记者杨新宇史永庆实习生樊奇摄影报道

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