人生下来就是要吃饭的，无论是伟人达官还是布衣平民。生存是第一位的。也许有一天人类会把吃饭当作一种纯消遣的活动，上升到纯精神层面上的程度，就如现在人们称交媾为“做爱”一样，生存就不是吃饭的唯一目的了。可是目前吃饭的主要目的仍然是为了生存。
虽然吃饭是生存的主要手段，以摄入维持身体发育运转所必需的热量，但是将吃饭赋予了生存之外意义的古已有之。孔夫子“食不厌精”，那是在吃饱肚子之后追求更高的生活
质量；冯驩弹铗而歌“食无鱼”，那是要追求更高的与之才能相匹配的地位；至于项羽的“鸿门宴”，那则是将吃饭作为政治斗争的一种手段。如今人们吃饭吃出了更多的含义与意义来。男女结婚设宴，称之为“吃喜酒”；毕业或者上大学设宴，是“谢师酒”；求人办事设宴，是贿赂酒；老人过世设宴，叫“白事酒”；上级领导或机关下来检查工作设宴，那叫的名堂就多了，自己想去吧。凡此种种，不一而足。这个时候，吃饱饭已退居其次，吃饭以外的道道就日益丰富起来。
现在春节还没有结束，又是一个“吃饭”的高峰时段。尽管上面一再发文，一再殚精竭虑地制定措施，限制“吃饭”及“吃饭”的数量，但是吃喝风却是越演越烈，也是与时俱进呢。所谓的一顿饭吃掉一头牛的典故早已落伍了。如今是吃了喝了，还要卡拉，还要泡，还要按，还要搓……都一条龙了。所有这些，消费者极少由自己掏腰包买单的。这一点，我想地球人都明白。
我也曾是苦出身，我也曾对把时间都浪费到餐桌上而深恶痛绝。可是当你处于某一种“场”内的时候，你就必须遵守这个“场”内的潜规则，该围着酒桌转的时候就必须围着酒桌转，否则就得出局，何以谈自拔？于是乎，有一部分人忙乎得一顿饭连赶几个饭局；也有人“哀叹”：一个星期啥都不要吃，只吃两次鲍鱼就可以了。
人与人有差别，这在吃饭上就可以看出来的。有相当一部分人尚在“果腹”阶段，何谓“鲍鱼”？怕是连听都没有听说过的。
我倒是想起了钱钟书老先生在《围城》里的一段话：把饭让有饭吃的人来吃是请吃，有饭吃的人去吃别人的饭是赏面子，把饭让没有饭吃的人来吃叫施舍，没饭吃的人去吃别人的饭叫蹭饭。我是两方面的角色都当过，也尝过备桌容易请客难的尴尬，可是这又如呢？人生在世本身就是要充当多种角色的，角色的转换也在于一念之间，把握好自己不要转换到高墙之内去才是最为要紧的。
