泉州市区酒类合格率达89.7％

　　N本报记者 郭秀萍实习生叶永坚

　　本报讯 昨日，泉州市卫生部门发布了2005年第4号食品卫生质量公告，泉州市区酒类合格率为89.7％。

　　据了解，泉州市卫生部门于近期对市区酒类生产经营单位进行一次卫生质量抽查，并

依据《发酵酒卫生标准》（GB2758-1981）、《蒸馏酒及配制酒卫生标准》（GB2757-1981）和《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）进行评价。本次抽检酒类68份，合格61份，合格率为89.7％。其中白酒23份，合格22份，合格率为95.7％；加饭酒8份，合格7份，合格率为87.5％；葡萄酒37份，合格32份，合格率为86.5％。

　　本次抽检的不合格原因是菌落总数、杂醇油、色素（胭脂红、苋菜红、亮蓝）和糖精钠等指标不符合国家卫生标准要求。不合格产品分别是烟雨楼加饭酒、美宫地瓜酒、长城新一代高级干红葡萄酒（赤霞珠1997）、中天红野生红葡萄酒（1999）、98新一代高级干红葡萄酒、狮乐园精品葡萄酒、长城新一代解百纳高级红葡萄酒（2002）。