新旧混装 裸手揉搓 散装汤圆卫生令人忧

　　本报讯 （记者 傅雪婴 实习生 张静怡）元宵节前，散装汤圆特别好卖。但记者昨日走访发现，散装汤圆的卫生安全有些令人担忧。

　　在一些超市专卖散装汤圆的柜台，记者发现，许多散装汤圆上面没有防尘遮盖设施，有的厂家还现场“揉搓”起了汤圆，在另一家超市里，汤圆粉和各种馅料都“敞”着，不时有顾客凑上来闻闻、捏一下。

　　在汉口唐家墩一家超市里，补货员将一整箱“新”汤圆倒进冰柜里，“旧”汤圆很自然地被压在了下面。一名超市知情人透露，新旧汤圆混装是业内惯例，这些散装食品的生产日期、保质期都标在大箱子上，顾客当然看不到。

　　记者将选好的各种馅料的汤圆包装打价时，生产日期一栏一律标注为当天日期，保质日期则为3个月后。一些小超市里的散装汤圆则连生产厂家都没有标明。附：《散装食品卫生管理规范》规定：

　　散装食品必须有防尘材料遮盖并应设禁止消费者触摸的标志。隔离设施上标识生产者、地址、生产日期、保质期、保存条件等。（来源：武汉晚报）