食品如何让人放心 安徽将定相关标准

　　江淮晨报晨报讯 重大食品安全事故将设立应急预案，推进食品安全信用体系建设，为食品安全设立信用屏障。记者昨天从省政府获悉，我省出台《安徽省人民政府关于进一步加强食品安全工作的决定》，重拳出击“食品安全”。

　　据介绍，即将出台的《安徽省重大食品安全事故应急预案》，将建立分工明确的应急处理责任制和预警机制，规范重大食品安全事故的分级及应急响应程序。实行分级管理、

层级报告、通报等制度，对涉及多个部门职责的重大事故，要及时报告省食品安全协调委员会统一协调处置，确保对重大食品安全事件反应迅速、决策准确、措施果断、运转高效、处置得当、处理到位，把事故的损失降到最低限度。此外，我省将积极推进食品安全信用体系建设，为食品安全设立信用屏障，建立完善食品安全信用管理制度、标准、信息征集、信用评价制度和信用披露、奖惩制度。

　　据悉，我省将建立健全评价考核和责任追究制度，加大对食品安全事故的查处力度，省食品安全协调委员会制定《食品放心工程评价体系及标准》。

　　（汪雷）

　　（来源：江淮晨报）