江苏城市居民40%成人超重 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年02月23日08:57 东方早报 | ||||||||
江苏省卫生厅日前发布的该省首次营养与健康综合性抽样调查结果显示,在城市居民中,18岁以上的成年人超重/肥胖率已达41.3%。同时,6~18岁儿童青少年超重/肥胖也较严重,该年龄组城市人群的比例已达14.5%。 据该省疾控中心营养与食品卫生科的潘晓群介绍,这一数据是根据世界卫生组织的体质指数(BMI)评价标准得出的,计算方式是用体重的公斤数除以身高米数的平方,大于等于
调查显示,江苏全省居民营养素、脂肪量摄入偏高,脂肪供能比达31.2%,已超过世卫组织建议的30%上限。 | ||||||||