部分饭店自制元宵有点猫腻

　　本报讯（记者张志刚）太原市卫生局卫生监督所于2月18日至22日组织专人对辖区内的饭店、超市内元宵、汤圆生产经营单位进行了突击检查。

　　此次重点对卫生许可证、从业人员持证情况、食品原料索证情况、原料及成品储存条件、加工环境等进行了检查。结果总体较好。同时也发现部分饭店存在自制元宵无生产日期及保质期限等问题，监督人员当即责令其改正。

　　又讯22日，太原市卫生局和卫生监督所执法人员在王村南街一民宅内查获一元宵加工黑窝点。

　　一间不足4平方米的房子内，一个竹筐、一桶馅料、两袋面，加工好的元宵随地乱放，这就是“元宵加工厂”。摊主称是租的房子，准备干两天就撤，每天能销售几十斤“清徐桂花元宵”。执法人员发现这儿的元宵包装袋上厂名、厂址、生产日期都没有。窝点卫生许可证和工作人员健康合格证均没有，又不符合卫生要求，纯属黑窝点。执法人员遂现场取缔了该黑窝点和其销售点，对加工原料和工具予以没收。

　　(来源：山西新闻网 三晋都市报 网络编辑：张鹏力)