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苏丹红(一号)可致癌


http://www.sina.com.cn 2005年02月24日08:54 每日新报

  我国严防含有毒染料食品入境

  据新华社北京 2月23日电国家质量监督检验检疫总局23日发出紧急通知,要求各地质检部门加强对含有苏丹红(一号)食品的检验监管,严防含有苏丹红(一号)的食品进入中国市场。

  苏丹红(一号)是一种红色染料,用于为溶剂、油、蜡、汽油增色以及鞋、地板等的增光。有关研究表明,苏丹红(一号)具有致癌性,我国和欧盟都禁止其用于食品生产。2005年2月 18日,英国食品标准署在其网站上公布了亨氏、联合利华等 30家企业生产的可能含有苏丹红(一号)的产品清单。截至2月21日,清单上的产品增加到了419种,这些产品包括虾色拉、泡面、熟肉、馅饼、辣椒粉、调味酱等。英国食品标准署已下令召回上述食品。

  质检总局要求各地出入境检验检疫部门对进口食品,特别是原产于欧盟国家的食品开展苏丹红(一号)项目检测,对含有苏丹红(一号)的食品一律禁止进口。同时,对近期已进口的可能含有苏丹红(一号)的食品或原料进行清查,属生产领域的与质量技术监督部门联合清查,属流通领域的与工商部门联合清查。

  通知要求各地要加强对食品生产企业的卫生监管,对食品中使用苏丹红(一号)的情况进行检查,加强禁毒抽查检测,严把厂门,禁止含有苏丹红(一号)的食品进入流通领域。通知还要求各地出入境检验检疫机构对出口食品进行苏丹红(一号)检测,对含有苏丹红(一号)的食品一律不准出口。同时要加强对出口食品生产过程监督管理,禁止在生产过程中添加使用苏丹红(一号)。


 
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