十项服务内容成为今年卫生监督重点加强管理对象 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年02月24日08:58 首都之窗 | ||||||||
从刚刚召开的2005年度北京市卫生监督工作会议上了解到,民俗游、胡同游等十项内容将成为今年卫生监督重点加强管理的对象。 市卫生局负责人表示,针对当前卫生监督管理工作中出现的,如胡同游、民俗游在居民家中用餐等新的问题,今年将确定十项内容为重点加强管理的对象,进行制度和管理标准的制定,包括餐饮行业条件、设施和委托加工、生产食品及学生“小饭桌”卫生标准;洗涤
北京市卫生局副局长邓小虹说,胡同游和民俗游使餐饮卫生监督面临新的问题,因为在这两种旅游形式中,游客在居民家中用餐,但又属于经营行为,餐饮条件设施,营业面积和后厨面积到底什么比例合适,各区县的标准都不一样,中餐要生熟分开,快餐也有一定规范。 为此,今年全市统一确定专项整治检查和打击活动内容,有计划、有重点地开展整治检查活动,主要包括:民俗(胡同)游和中小型餐饮业、建筑工地食堂、职业卫生技术服务机构、用人单位健康监护工作的专项检查;汽车修理行业、加油站、污水疏通行业、有毒有害企业、体检市场、母婴保健等专项整治。(刘墨非)(来源:北京晨报) | ||||||||