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山东省医药学校餐厅被托管


http://www.sina.com.cn 2005年02月24日10:40 大众网-鲁中晨报

  本报淄博2月23日讯 (实习生李晓东) 2005年新学期开学以来,山东省医药学校的学生们发现,山东理工大学饮食服务中心的车辆频繁出入他们学校,笔者经了解得知,原来是山东理工大学饮食服务中心托管了山东省医药学校的一个餐厅。有关人士认为,这一举动是淄博市的高校向后勤服务社会化迈出的可喜步伐。

  山东理工大学饮食服务中心的张主任告诉笔者,山东理工大学饮食服务中心和山东
省医药学校已在2005年寒假期间签署了有关协议,根据协议,山东理工大学饮食服务中心将对山东省医药学校的一个餐厅进行为期2年的委托管理。

  张主任说,在高校后勤社会化改革的大背景下,经过几年的发展,山东理工大学饮食服务中心已经走在山东省各高校的前列,其饮食服务中心的粗加工配送居山东省高校第一,山东理工大学还是山东省高等学校伙食管理专业委员会副理事长单位,在餐饮管理方面有优质的资源。而山东省医药学校的餐厅具有较好的硬件设施,但在管理方面还有欠缺,在这种情况下,理工大学饮食服务中心决定与医药学校展开合作。另外,山东理工大学饮食服务中心早在2004年7月份已经托管了位于青州市的山东山工机械有限公司的职工食堂,目前运作很成功。

  据山东省医药学校总务科的工作人员介绍,山东省医药学校餐厅之所以联姻山东理工大学饮食服务中心,是考虑到山东理工大学饮食服务中心具有较强的实力和先进的管理理念。联姻之后有利于促进学校后勤社会化改革,也将有利于为学生提供更好的服务。

  据了解,自1999年11月我国全面启动高校后勤社会化改革以来,经过几年的发展,山东省高校的后勤社会化改革成效显著,出现了山东大学饮食管理服务中心、石油大学后勤服务集团、山东理工大学饮食服务中心等实力较强的后勤服务集团。而同时,中专和职业学校的后勤社会化改革相对落后,发展不充分,这也为实力较强的高校后勤服务集团的扩张提供了有利条件,同时,这也将在很大程度上提高各类学校的后勤社会化水平。

  来源:鲁中晨报


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