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　　2月18日，英国食品标准署向消费者发出警告称：一批含有添加苏丹红色素的食品流入市场，食用了含有该色素的食品有致癌风险。在英国食品标准署开列的名单中，30家企业生产的419种食品被指可能含有苏丹红一号，其中亨氏、联合利华、麦当劳等国际食品业巨头榜上有名。

　　在英国被通报的产品中，亨氏有 5种，联合利华有7至8种，但这些产品都没有进口到

中国。中国超市食品架上常见的亨氏婴儿用米粉、果酱、肉酱等，都不在英国食品标准署所公布的名单之列。此外，英国食品标准署公布的含有苏丹红的麦当劳食品有：麦当劳西部烧烤调味汁调味料、麦当劳地戎芥末蛋黄酱调味料、麦当劳凯馓调味汁（普通脂肪型）调味料、麦当劳凯馓调味汁（低脂肪型）调味料，这些调味料也没有在中国销售。

　　科学家通过实验发现，苏丹红一号是一种人造红色化学染色制剂，用于为溶剂、油蜡、汽油增色以及鞋、地板等增光。该物质会导致鼠类患癌，它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性，我国和欧盟都禁止其用于食品生产。