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杭州出台6项保护措施严防“李鬼” “西湖龙井”招牌不能随便乱挂


http://www.sina.com.cn 2005年02月27日17:17 新民晚报

  据新华社杭州2月26日专电(卞君君)马上又到采茶时节了,杭州西湖产茶区茶叶即将大面积开采。为不让“李鬼”乘机而入,维护“西湖龙井”这块金字招牌,杭州市质量技术监督局日前出台了6项保护措施规范龙井茶标准,并新定了西湖龙井茶“精品”等级及其适用范围。此举意味着“西湖龙井”和“精品西湖龙井”不能再随便挂名了。

  据了解,杭州根据龙井茶地域范围、产品品质,制定“西湖龙井”和“钱塘龙井”的
具体界定标准。杭州西湖区1168平方公里范围内生产的茶叶为“西湖龙井”,此产地之外的茶叶为“钱塘龙井”。保护措施严格界定了“精品西湖龙井茶”的适用范围,规定只有杭州市西湖区的狮峰、龙井村、五云山、虎跑、梅家坞这5个传统核心产区,才可以通过认定获得“精品西湖龙井”的称号。


 
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