喝牛奶腹泻多因缺乳糖酶 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年02月28日11:36 金羊网-新快报 | ||||||||
新型试剂可在家自测乳糖耐受能力 据新华社电 有的孩子或老人,一喝牛奶就拉肚子、不舒服……全国小儿佝偻病防治科研协作组昨日在北京宣布,经国家食品药品监督管理局(SFDA)批准,我国科学家日前研发出用于检验人体乳糖耐受能力的新型诊断试剂,并且正式上市。利用这种试剂,人们可在家中检验是否乳糖不耐受,从而判定应该喝怎样的牛奶。人们也许很难想到,虽然营养丰富
新闻链接:“乳糖不耐受”影响健康据新华社电“不能因为人体内缺乏乳糖酶,就不喝牛奶,而是要视情况少量多次饮用,或者改喝除乳糖牛奶、奶粉和发酵酸奶、豆奶等。”针对乳糖不耐受症状,北京大学第四临床医学院教授薛延、首都儿科研究所原副所长方鹤松等专家27日在北京开出了“药方”:还可服用乳糖酶,促进消化吸收。乳糖是人乳中存在的惟一双糖和乳制品中存在的主要碳水化合物,是婴儿主要的能量来源,牛奶中含有4%至10%的乳糖。乳糖酶缺乏和乳糖不耐受与人民生活质量密切相关。乳糖不耐受还可造成人体营养吸收不良,可减少钙的摄入、增加骨丢失,从而引发骨质疏松症;还可影响铁和锌的吸收,造成铁缺乏和锌缺乏,并可影响小儿的脑发育,对人体健康危害超过原来的预计。 (金陵/编制) | ||||||||