作者： 王大治来源：
本报讯（记者王大治）昨天，市质量技术监督局公布了对本市罐头产品、酱腌菜的抽查结果，其中抽查的9种罐头中有4种不合格，抽样合格率仅55.6%。酱腌菜抽样合格率为81.3%。
据了解，罐头产品的问题主要在于糖水浓度或固形物含量达不到产品明示要求、着色剂不合格、商业无菌不合格。酱腌菜问题主要在于甜蜜素超标和产品净含量不够。
市质监局同时还宣布，两种黄酒质量不合格，其中北京古燕斋酿造厂生产的“乌蓬船”牌16%(V/V)500mL的“加饭酒”在未打开包装的情况下就已经在液体表面产生了菌膜，这说明厂家在生产工艺上存在严重缺陷，产品质量问题十分严重。（不合格产品名单见右表）不合格的酒类产品北京红儿红酒业有限公司“红儿红”牌“糯米甜蜜酒”北京古燕斋酿造厂“乌蓬船”牌“加饭酒”不合格的罐头产品北京木林圣达食品厂“圣达”牌鲜青豆罐头北京宝鹏庆泰食品厂“世界花”牌無枝紅車厘子(罐头)北京市长城龙辉食品贸易中心“龙辉”牌白灵菇素鲍鱼(罐头)北京金众源食品有限公司“金众源”牌鲍鱼菇(罐头)不合格酱腌菜产品北京靠山居食品有限公司“靠山居”牌甜酱八宝北京绿康蔬菜加工有限公司“绿祥”牌日本盘瓜北京喜德瑞生物食品有限责任公司“老虎萬”牌鲜蘑菇
