我国“吃饭”法规将完成起草工作
高血压、糖尿病、肥胖症等慢性病的发生与“不会吃饭”有密切关系，为此我国正在起草首部专管吃饭的法规。记者采访了正在起草这部《国民营养条例》的中国营养学会秘书长翟凤英。据介绍，《条例》将力图解决目前中国在膳食营养方面最迫切的问题，涉及营养调查和监测、食品标准须注明营养成分、婴幼儿、妇女等特殊人群的营养等。
目前我国营养不良的人口是全世界最多的几个国家之一，每年因此带来的损失约3000亿—5000亿元。因为营养过剩，全国有1．6亿成人血脂异常，另有1．6亿成人患高血压，2000多万人患有糖尿病。在大城市中，每100个成人中就有30个人超重。该《条例》的一个突出特点是让专业营养师走进百姓生活，以改善膳食结构不合理、营养不均衡的现状，培养科学健康生活方式，提高国民素质。比如，条例中将规定所有的幼儿园和学校都要配备专业营养师，在社区内也要配备营养师，定期向居民讲解营养知识。
不过，翟凤英也表示，营养师配备的可操作性值得商榷，在农村没有幼儿园的地区如何落实是难点。
通过立法来规范“吃饭”的做法，在国外已不鲜见。目前该《条例》(草案)已进入专家讨论阶段，并有望于3月完成起草工作，5月递交卫生部。
据人民日报
