狗不理拍卖　包子有肉不在褶儿上

　　竞价现场精彩不断尘埃落定各有感触张莹

　　天津同仁堂公司负责人竞拍成功后当场签署了协议

　　新报记者姜宝成崔跃勇王健摄

　　产权交易中心　竞拍让国资增值

　　天津产权交易中心有关负责人表示，通过昨天的拍卖，“狗不理”大幅增值。

　　这位人士说，原来对“狗不理”的评估价是三千多万元，经过激烈的竞争，成交额达到了一个多亿，可以说国有资产不但保值，而且大幅增值。

　　据了解，企业转让一般都有三个价格，即账面价格、评估价格和市场交易价格。产权交易市场按照评估价挂牌，但企业不是评估价格高就能保值增值，也可能评估价格高但卖不出去。“狗不理”虽然评估的价格不是很高，但成交价格却很高，说明“狗不理”的最终价值还是由市场来决定的。新报记者张莹

　　狗不理掌门人　相信明天会更好

　　相比起两天前开新闻发布会时面对媒体的滔滔不绝、豪情万丈，狗不理集团公司的董事长与总经理赵嘉祥昨天显得面色凝重、心事重重。当被问起当时的心情时，赵嘉祥说：“我在‘狗不理’工作了40多年，对‘狗不理’有着无法割舍的深厚感情以及强烈的历史责任感，我们特别期盼能够找到一个实力最强、理念最新，热爱‘狗不理’这个品牌的企业，并能够和我们共同发展、光大这一中华老字号。”在拍卖结束之后，他告诉记者：“我对‘狗不理’的明天充满希望！”

　　拍卖师　职业生涯中最激烈

　　虽然拥有十几年从业经验，但昨天主持拍卖的孟莹仍是累得满头是汗。“事先已经想到了竞争会比较激烈，但没想到拍卖能持续两个多小时，加价153轮，这是我职业生涯中最为紧张激烈的拍卖之一。”孟莹认为，入场买家各有风格，正如每个人的个性迥异，买家举牌、加价的时间、速度与幅度也是风格大相径庭的。像016号浙江同方就始终不紧不慢，每次都以最小的加价幅度压人一头；而095号天津同仁堂就比较灵活，既能在开始时与其他买家以40万乃至100万的幅度加价竞争，也能在后来以20万的涨幅与浙江同方慢慢周旋。至于最后拍出的高价，孟莹也承认有些出乎意料，但确实是通过市场的方式衡量出的真实价格。