禽类将实行集中屠宰试点

　　Ｎ本报记者 饶锋伟

　　实习生陈建国

　　本报讯今年我省将在各市县区全面实行牲畜定点屠宰，同时还将选择有条件的市县作为禽类集中屠宰的试点。这是记者昨日从全省流通工作会议上获悉的。

　　据了解，今年我省将加强畜禽屠宰管理，实现四个目标：在全省市、县区全面实行猪牛羊定点屠宰，消灭空白点；设区市所在地牲畜定点屠宰厂（场）上半年基本达到《生猪屠宰管理条例》规定的条件，否则取消其定点资格；县（市）城区定点屠宰厂（场），有针对性地进行改革、改制、改造，提升管理和技术水平，80%厂（场）基本达到《生猪屠宰管理条例》规定的条件；鼓励实行规模化、工厂化、机械化屠宰，冷链加工运输的屠宰企业肉品在全省流通，扩大品牌肉、冷却肉经营。

　　同时，在全省定点厂（场）全面开展肉品品质检验，确保出厂肉类质量。全省各市县经贸部门要在年底前，按照相关要求，制定本地屠宰厂（场）设置实施方案，报市县人民政府批准后公布实施。