1号下午3点半左右，原本平静的山东烟台市区西南河路突然爆出一声巨响，随后滚滚浓烟从一家饭店冲天而起。
起火的是一家名叫新太阳的料理店，当记者赶到现场时，这家料理店的四面窗户都在往外冒着滚滚浓烟，饭店的前门和橱窗已经被爆炸的气流击碎，后面的厨房正往外忽忽的窜着火苗。
饭店老板讲，厨房里有4个50公斤重的液化气罐，情况十分危机。为方便喷射水柱，压制火势，一名消防队员只好
冒险上前拉开厨房铁门。就在火势刚刚得到控制的时候，厨房里的液化气罐又开始往外喷气，液化气遇上火苗就立刻着起来了。如果不立即将液化气罐抢出火场，后果将不堪设想。
全副武装的消防队员几次冲进火场，才抬出了这几个已被烧得发黑变形的液化气罐，并且还在滋滋的往外冒着液化气，消防队员马上用肥皂堵住了出气口。随后，一个困在饭店里的人也被抢救出来，并立即被送往医院急救。
大约一个小时后，大火才最终被扑灭。由于抢救及时，火势没有蔓延，只有饭店的一小部分被烧毁。
液化气罐编后
据消防队的队长说，火灾的原因主要是因为管道老化，造成液化气泄漏，遇上明火，开始冒烟，然后就引起了火灾。
消防队员提醒广大餐饮企业，平时应该多注意检查，落实责任，不然的话等到问题发生的时候，可就晚了。
