河南新安县发生75人集体食物中毒事件

　　本报洛阳讯 昨日，洛阳市新安县发生集体食物中毒事件，惹祸的是没有加工熟的四季豆。

　　昨日下午，洛阳市新安县电厂铝板带分厂76名职工在集体食堂用餐后，有75人出现程度不同的头晕恶心的中毒症状，只有1个因没有食用四季豆而免祸。中毒职工陆续到该厂职工医院就诊，其中5名较严重者，被送到县医院救治。截至昨晚9时，全部人员治愈。

　　据洛阳市卫生局卫生监督科张科长介绍，经卫生部门调查认定，本次集体食物中毒，主要是因为食用未加工熟的四季豆造成的。四季豆因含有红细胞凝聚素和皂甙两种毒素，只有在高温状况下才能破坏其毒性。U

　　（首席记者 任双玲）