豆制品市场实行准入制

　　江淮晨报晨报讯实行豆制品市场准入、整合优化生猪定点屠宰加工行业资源……今年，合肥市商业流通工作紧抓“放心”二字，将加快规范豆制品、肉品等行业秩序，营造安全的消费市场环境。

　　在“放心菜”工作方面：推进流通源头周谷堆市场配送中心建设，完善多层次的农残检测体系，巩固和提高全市农产品抽检合格率。

　　在“放心豆制品”工作方面：加快豆制品集中生产场点建设，实行豆制品市场准入，并扩大大富、和盛园等优质豆制品的经营规模和市场份额。

　　在“放心肉”工作方面：整合优化生猪定点屠宰加工行业资源，并向其他肉品市场管理不断延伸，建立健全肉品市场的长效监管机制；争取使“徽商放心肉”连锁配送经营网点发展到90至100家，并向其他省辖市拓展，运作成为集生产、加工、销售于一体的知名绿色食品品牌。

　　在“放心餐饮”工作方面：完善“绿色餐饮消费工程”、“放心早餐工程”等活动；通过典型培育、试点示范、规范拓展，稳步推进集团消费“阳光食品工程”，并提高网上流通水平，保障机关、学校、部队和餐饮企业等集团消费安全。

　　此外，今年合肥市还将以经营农副产品的超市为起点，将“合肥市农副产品绿色零售市场”活动推向深入，引导绿色消费和绿色生产。

　　（索苏静）

　　（来源：江淮晨报）