本报综合消息 近日，国家工商总局、国家质检总局在执法检查中查出广东“亨氏美味源牗广州牘食品有限公司”生产的美味源牌金唛桂林辣椒酱、辣椒油等含有苏丹红牗一号牘。为防止含有苏丹红牗一号牘的食品危害消费者身体健康安全，国家工商总局、国家质检总局、卫生部紧急部署，要求各级工商、质检、卫生部门，从生产、流通、餐饮各个环节全方位进行执法检查。
有关部门将严查所有食品经销企业，凡是发现广东“亨氏美味源牗广州牘食品有限公司”生产的辣椒类制品一律不得销售，全部撤下货架；对清查中发现的涉嫌食品或原料立即停止销售，严防含有苏丹红牗一号牘的食品或原料进入消费环节。同时，责成经销企业对照已公布的419种名单进行自查，一旦发现，必须立即下架，并及时向当地工商部门报告。
国家质检总局要求各地质量技术监督部门加强对生产苏丹红牗一号牘化工企业的监管，严防进入食品生产加工领域。国家质检总局还要求各直属检验检疫局严格出入境食品监管。
苏丹红牗一号牘是一种人工合成红色染料，暗红色粉末，常用于地板蜡、鞋油、机油等产品的染色。有研究表明，苏丹红牗一号牘可能使老鼠、兔子患癌症，也可能造成人体肝脏细胞的ＤＮＡ突变，我国及许多国家都禁止将其用于食品生产。
