普通碗盘不宜长时间微波加热 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年03月08日11:19 河北日报 | ||||||||
新华社呼和浩特3月7日电(芮文、皇甫)如今越来越多的家庭开始用上了微波炉,记者留意到,虽然市场上有微波炉专用容器,但有不少家庭依然用过去的普通碗盘加热饭菜。那么普通的器皿可以用于微波炉吗?用了以后是否有害呢?记者就此问题咨询了呼和浩特市民族商场家电部及一些微波炉厂家驻呼代表。 据商场服务人员介绍,凡金属及搪瓷容器绝对不能用于微波炉,带金边的陶瓷器皿也
一微波炉厂家技术人员告诫说,微波加热饭菜最好用专用器皿,普通的带五颜六色图案花纹的碗盘最好慎用。目前带花纹图案的碗盘分釉上彩和釉下彩。一般表面光滑的釉上彩器皿可用来微波加热,而表面粗糙不平的釉下彩碗盘等一般含铅量高,不宜长时间用来加热饭菜。 | ||||||||