50年后稻米“空心”吃不饱(图) | ||||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年03月09日10:52 西安新闻网-西安晚报 | ||||||||||
2001年,中科院南京土壤研究所研究员朱建国与日本农业环境技术研究所合作,先后在无锡和日本江都启动了中国水稻/小麦FACE(开放体系中二氧化碳倍增)研究项目,希望借此评价并预测二氧化碳倍增对农田生态系统的影响。研究人员在上百平方米的试验田中,24小时连续模拟2050年前后的大气二氧化碳浓度。研究人员对试验水稻、小麦的营养成分分析显示,其中,人体所需的蛋白质、氨基酸及铁、锌等微量元素的含量均比对照田块明显下降。50年后的稻米过多的二氧化碳也会让人类自食“隐性饥饿”的苦果。(据《文汇报》)
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