上海代表关注"苏丹红"事件 沪星级宾馆全覆盖检查

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　　东方网3月11日消息：食品安全成为上海代表关注的焦点话题。张喆人代表、王佳芬代表和李葵南代表分别领衔提出三份有关食品卫生安全的议案，呼吁尽快制定《食品安全法》。

　　2004年11月，据全球食品安全论坛上发布的《中国食品安全战略研究》表明，中国近几年的食品安全问题呈上升趋势。来自有关部门的统计，每年我国消费者因食物残留农药和化学添加剂中毒的人数超过10万人。最近的“苏丹红一号”事件更使代表们认为，有必要通过立法管理食品安全问题。

　　代表们在议案中指出，应该立法管理食品安全问题，对食品原料的种植、食品的粗加工、精细加工到食品流通、食品消费的所有环节进行严格规定。法律应该明确食品的市场准入规则、食品安全标准规则和执法规则。

　　代表们认为，现有的《中华人民共和国食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》、《食品卫生行政处罚条例》等法律法规在实际使用中，已经难以应对日益复杂和日趋严峻的食品安全形势。有关食品安全的法规内容，分散在若干法律和政府条例及办法当中，管理和执法也分散在若干不同部门，执法缺乏规范性和连续性。因此有必要出台一部《食品安全法》，加大对制假售假者的处罚力度，增加制假贩假者的“风险成本”，阻断地方保护主义的法律退路。

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　　作者：简工博

　　（来源：解放日报）