胡大妈“现场学艺” | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年03月14日16:31 深圳晚报 | ||||||||
从武汉来深探亲的胡大妈告诉记者,她认为举办这个活动非常有意义,真正做到了“以人为本”,因为食品卫生关系到人们身体安全,在武汉还没有这样的活动先例。“我本身是学医的,关于食品的卫生对人体健康的利害关系非常清楚,所以我买回蔬菜都会先用自来水浸泡两遍,泡去残留的农药,然后再用酸性水洗一次,才能放心烹调。今天我来是想听听专家们的意见,增长我的知识,同时我想知道如何鉴别豆制品是否卫生、合格。”
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