“童香”虾酥王有致癌滑石粉(图)

http://www.sina.com.cn 2005年03月16日08:12 沈阳晚报

新闻背景

　　“3·15”当日，国家质检总局公布的糖果抽查结果显示，在广东、海南、浙江、上海、辽宁、山东等6个省市47家企业的57种抽查产品中，抽样合格率为73.7％。有4种质量较差产品被曝光：沈阳市东陵区童香糖果加工厂的散装“童香”虾酥王、沈阳市东陵区春乐糖果厂的散装虾酥王、沈阳市鑫龙食品的散装“鑫龙”北京酥、杭州萧山贝贝食品的散装“佳贝”奶糖（胶质型）。

　　3月15日，针对上述3种“黑糖果”，记者分别会同东陵区工商分局、和平区工商分局执法人员，对生产厂家及沈阳市小食品集散地———中国小食品城进行了清查，结果是3个厂家均已关门停产，小食品城内查出两种“黑糖果”样品。

　　山梨村“老巢”人走房空

　　当日，记者随同东陵区工商分局执法人员，根据相关线索一路驱车越过城乡接合部泥泞的小路，几经周折后终于在东陵区英达乡山梨村深处，找到了“黑糖果”的老巢，令人惊奇的是，“童香”、“春乐”、“鑫龙”这3个生产厂家都相距不远，但大门紧闭。

　　“你们来晚了！他们听到风声早就溜走啦！”附近村民怨声载道地说，“年前那阵子，来上货的倒骑驴、三轮车都排着长队，你问这糖为啥这么走俏？便宜呗！”

　　至于便宜的背后原因，一名曾被雇当工人的村民毫不避讳地告诉记者，老板不知从哪里进来的原材料里，竟然有大量的方便面渣和滑石粉。生产加工过程中，上述两种原料占90％以上。为何？为了增重、光滑、干脆。正常情况下，做酥糖需要加入淀粉，但因滑石粉与淀粉表面上相似，价格便宜，所以来了个大顶替。“黑糖”危害健康滑石粉酥糖到底有怎样的危害呢？记者从沈阳市质监局质量处获悉，在酥糖加工过程中使用滑石粉和方便面下脚料是绝对不允许的。滑石粉的主要成分是硅酸镁，长期大量摄入具有致癌性。而方便面生产中使用的油为棕榈油，其下脚料中棕榈油的含量较高。棕榈油的主要成分为饱和脂肪酸甘油酯，大量摄入会增加血黏度，从而引起心肌梗塞、脑溢血等一系列病变。因此，这种滑石粉糖果对人体具有极大的危害性，是绝对不能食用的。本报记者唐葵阳摄影沈生记者电话：88811351