本报讯（记者陈莉）张文荣，上海一家大型投资公司的董事长。但两年来，他的身影却频频出现在上海的各个菜市场，以一个普通市民的身份调查蔬菜中存在的有害物质。在昨天晚上举行的央视“3·15晚会”上，张文荣成为“3·15贡献奖”3名候选者之一。
昨晚10点多，记者电话采访了刚刚参加完3·15晚会的张文荣，虽然没有得到最后的奖项，但他说：“得奖不得奖不重要，重要的是通过我的努力，让消费者的食品安全意识得到
提高！”
张文荣产生去菜市场“打假”的念头，是从他当选上海市人大代表的那一刻开始的。在此之前，张文荣从报章上了解到许多消费者因为服用有害蔬菜而生病入院的事例。“食品安全是与广大消费者最密切相关的事情，这也是构筑和谐社会的重要基础！”于是，无论自己有多忙，张文荣必定在每个周末抽出时间逛菜市场。两年来，他走访了上海500多家菜市场，随着调查的深入，张文荣发现，上海市的绝大多数市场的食品是放心的，但在一些城乡接合部的市场里还是存在着不少问题。
不法商贩为了让黄鱼颜色好看，在表面涂上了化学物质黄钠粉，用硫磺熏制蔬菜，使蔬菜外表看上去尤其鲜嫩、用避孕药催肥黄鳝……张文荣把这些结果汇总成了一本64页的调查报告，交给了上海有关部门。上海市领导非常重视这份报告，做出了重要批示。
张文荣在参加今年全国两会的过程中，递交了一份议案，向有关部门提出了三个意见：一，对食品安全严格立法；二，制订卫生标准；三，加大食品安全宣传，让大众提高意识。张文荣的议案在北京引起了震动，央视主持人王小丫特地把他请进了演播室，让张文荣与国家食品药品监督管理局长郑筱萸先生面对面进行交流。
根据有关数据显示，今年全国37个城市蔬菜，农药残留超标率同比下降了8.7个百分点，米、面、油、酱油、醋等五类食品合格率由不到60%上升为95%以上。张文荣高兴地说：“今年上海菜市场的食品安全情况有了很大的改善。但我还是要把逛菜市场作为一项长期任务坚持下去。因为我是人大代表，我有这个义务！”
