南昌构建食品安全监督体系

　　及时向社会曝光重大典型案件

　　本报讯 记者邹文彪、实习生万辉武报道：昨日，记者从有关部门获悉，今年，南昌市将加快统一、高效的食品安 全监督体系，开展食品放心工程和食品安全专项整治。同时，该市还将及时曝光食品安全方面违法犯罪行为，向社会公布重大 典型案件查处结果。

　　据了解，该市食品监管工作尽管取得了一定成绩，但是仍面临着一些困难和问题。食品质量状况不容乐观，蔬菜等农 产品农残超标现象仍然存在；瘦肉精在养猪过程中依然有人使用；农产品质量安全检验检测中心还没有正式运转；生产加工企 业中小作坊占96%，产业化程度低；制售假劣食品违法行为时有发生。

　　针对此情况，今年，该市将进一步健全制度和机制，建立统一、高效的食品安全监督体系，深入持久地开展食品放心 工程和食品安全专项整治，大力推进食品安全信用体系试点工作，建立健全食品安全技术保障体系，为市民构建放心消费的食 品环境。