食品中发现“苏丹红一号” 肯德基向公众致歉

　　本报16日讯今日，记者在肯德基黑龙江市场获悉，有关部门15日在肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中发现了“苏丹红一号”成分。对此，肯德基表示遗憾，并向公众致歉。

　　今日，记者在肯德基黑龙江市场看到了经营肯德基连锁店的中国百胜餐饮集团就此事发表的声明，声明称：

　　我们虽然多次要求百胜的相关供应商确保其产品不含“苏丹红一号”成分，并获得了他们的书面保证，但是非常遗憾15日在肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中还是发现了“苏丹红一号”成分。

　　本着对广大消费者的食品安全负责的一贯原则，我们已经决定从16日起立即在全国所有肯德基餐厅停止售卖新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡两种产品，同时销毁所有剩余调料。

　　我们已安排好重新生产不含“苏丹红一号”的调料。预计在一周内，就可以恢复新奥尔良烤翅的销售。

　　我们同时将严格追查此次供应商在调料中违规使用“苏丹红一号”的责任，确保此类事件不再发生。对此次食品安全事件，肯德基深表遗憾，并向公众致歉。

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　　2月18日，英国食品标准署就食用含有添加“苏丹红一号”色素的食品向消费者发出警告，公布了30家企业生产的可能含有“苏丹红一号”的419种食品名单。23日，国家质量监督检验检疫总局发出紧急通知，要求各地质监部门严禁含有“苏丹红一号”的食品进入中国市场。通知中指出，据有关研究表明，“苏丹红一号”具有致癌性，要求各直属检验检疫局对进口食品，特别是原产于欧盟的食品开展“苏丹红一号”的项目检测，对含有“苏丹红一号”的食品一律禁止进口。（生活报）