茶叶不得自封为“王”

　　专家称，“观音王”“茶王”均违反规定

　　据新华社福州3月16日专电（沈汝发涂洪长）在茶叶市场上，“观音王”“茶王”这样的字眼在茶叶外包装上随处可见，但福建省茶叶检测专家指出，茶叶不得标注“观音王”“茶王”这样的字眼。

　　据福建省茶叶质量检测中心站工程师陈銮介绍，市面上有很多“观音王”“茶王”这样的包装，但都是违反规定的。因为“观音王”或“茶王”之类的称号都有一个前提，即在一定的时间内，一定的区域范围内，在同次参加评比的茶叶中，质量是最好的。其本身并不能代表茶叶产品的品质规格。陈銮说，“观音王”或“茶王”不是一个固定的品质概念，因此无法据此判定一种茶叶品质达到什么样的水平。而事实上，各类茶叶都制定了相应的标准，这样的标准等级对应的品质是稳定的、可衡量的。铁观音现有标准为5个等级，从高到低依次为特级、一级、二级、三级、四级，最高级别就是特级，没有“观音王”“茶王”这样的等级。

　　陈銮表示，国家《食品标签通用标准》规定，在产品包装上应该标明产品的质量等级，而这种产品的质量等级所依据的应该是产品的国家标准或行业标准。