《剧毒硼砂混进黑心“沙县小吃”店》追踪(图)

http://www.sina.com.cn 2005年03月18日10:26 金羊网-新快报

　　取样检验报告呈阳性，执法部门紧急约见本报记者

　　突查涉硼砂沙县小吃店

　　新快报讯（记者　保罗　实习生　陈岗）昨日，记者从广东省疾病预防控制中心取得了某店沙县小吃馄饨“含有硼砂”的检验报告。当日下午3时许，广州市东山区12315工作人员会同东湖工商所执法人员，前往记者暗访过的五羊新城某沙县小吃店，将馄饨抽样封存带走检查，待抽检样品结果出来后再作处理。

　　由于本报记者暗访取样的检验报告显示“硼砂阳性”，昨日下午，东山区消委会12315工作人员会同东湖工商所负责人紧急约见本报记者，决定按上级指示突查记者暗访的五羊新城某沙县小吃店。

　　下午3时22分，一辆12315专车和两辆工商执法车在记者的带领下开往东山区寺右新马路二横路该家沙县小吃店。执法人员要求小吃店工作人员取下工商营业执照和卫生许可证检查，并抄下该店的工商注册登记号备查。

　　接着，记者随工商人员在店内检查。该家小吃店一楼为店铺，二楼为住宿和存放物品的阁楼，店面约十平方米左右，摆了两张餐桌。从外观看，店内器具光亮，卫生整洁。当时店内有两女一男三名店员。一名罗姓伙计说，他们是打工的，老板不在现场。

　　执法人员现场发现一塑料桶用作包馄饨的肉馅。罗伙计告诉执法人员，他们做馄饨的面皮和配料是由广州的专业沙县小吃配料店配送的，一直经营得很好，未见异常，并对执法人员的突查行动不解，觉得会“影响小吃店生意”。执法人员解释称，依法例行检查是对消费者负责，若检查合格仍可放心经营。

　　为了取得样品检验，执法人员要求买1公斤馄饨，但伙计们却极不情愿。在执法人员的反复要求下，他们才包了0.9公斤馄饨以16元卖给了执法人员。执法人员随后让罗伙计出示身份证并亲笔签名，然后现场封存样品。

　　昨日的突查行动引来数十人围观。据围观者介绍，该小吃店附近是幼儿园和部队住宅区，光顾该店的食客有学生、军人和附近的街坊，平时感觉沙县小吃价格便宜口味好，未见异常。

执法人员在小吃店内检查。保罗/摄

　　（侯颖／编制）