广东急查“基快富”堵截“问题”原料

　　本报讯据《南方日报》报道：肯德基食品调料中查出苏丹红一号的消息传出后，立即引起了社会的广泛关注。昨日，省质监局紧急组织稽查人员赶赴中山市，对为肯德基提供含有苏丹红一号的供货商基快富食品（中国）有限公司进行执法检查，现已查封相关产品，并对现场所有调料产品进行抽样送检。截至记者昨晚发稿时止，质监部门正在积极采取有效措施，加大追查问题产品的源头。

　　“基快富”问题产品已被查封

　　昨日中午，省质监局根据前期调查情况，立即组织稽查人员前往位于中山市三乡镇前陇管理区的基快富食品（中国）有限公司，对该公司所有产品及相关原材料进行监督检查，并对现场相关调料产品抽样品种，送往有关质量检验机构进行苏丹红一号项目检验。

　　省质监局有关负责人在接受记者采访时表示，在亨氏相关产品被检出含有苏丹红一号后，我省质监部门已按照国家质检总局统一部署，对基快富公司产品进行监督检查，并检出含有苏丹红一号，当时已经对该公司现场存在问题产品及原料进行查封。16日，在中国百胜餐饮集团公布肯德基2种产品调料中检出苏丹红一号之后，省质监局专门派人到该公司进行检查督办，并增加产品的抽检品种，目前正在采取有效措施追查原料来源。

　　该负责人表示，基快富公司在自检后公布了其原料供应商之一为宏芳香料昆山有限公司，但为了查清该公司的其他原料中是否也含有苏丹红一号，故于昨日专门安排稽查部门进行现场抽样，目前相关质量检验机构正在加快速度检测，其他产品是否也含有苏丹红一号近日将见分晓。

　　一有定论肯德基愿承担责任

　　昨日下午，百胜餐饮广东公司公共事务部经理王禹在接受记者采访时表示，目前，公司已采取多项措施停止销售相关产品，并积极组织相关产品的回收，全省肯德基餐厅在回收涉案产品后将全部汇聚在广州，严格按政府部门要求统一封存销毁。此外，公司在积极追查供应商的责任。

　　她表示，目前集团公司正在选择新的供应商。由于肯德基有着统一采购标准，公司将会更严格地选择不含苏丹红一号的调料供应商，确保在一周内恢复新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡产品的供应。

　　当记者问及这类含有苏丹红一号的产品已使用多长时间和已使用的数量时，王禹表示，公司正在对相关数据进行调查，力争尽快向社会说明。同时还表示，苏丹红一号的危害与摄入量和在人体中积淀的数量有着直接的关系，只有长期大剂量的摄取才有可能引发相关病症。但是无论怎样，一经科学论证证明消费者吃了含有苏丹红的肯德基产品引发相关病症时，肯德基将从法律层面主动承担相关责任。

　　小资料

　　基快富于1919年在美国芝加哥成立。目前在全球近30个国家和地区设有工厂或实验室。中山基快富从1995年开始筹建，生产的产品主要有食用香精、方便面汤粉、小食调味料、快餐专用调料和其他各类调味品，其生产的食品调味料的供应对象是餐饮业和食品加工行业。