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对市区餐饮业卫生“挑刺” 文明监督员直奔厨房


http://www.sina.com.cn 2005年03月18日17:31 温州新闻网

  温州新闻网3月18日消息:近日,鹿城区首批文明创建监督员与有关人员一起,对市区餐饮业食品卫生安全状况进行检查。

  记者跟随监督员对小南路、江滨路一带的餐饮店进行抽查。在小南路的“金饭碗”快餐店里,厨房间的卫生状况较差,与大厅内的窗明几净形成鲜明对照,地面布满水和油污,熟食间和大灶间之间的过道无防蝇、防尘设施,消毒柜里的碗筷有明显的油污渍。与之相隔
不远的小南国美食坊,操作间卫生状况也不如人意,垃圾已溢出垃圾桶,天花板上积了一层厚厚的油污,大堂里的桌椅布因没及时清洗都已变成了灰色。监督员们仔细对照卫生检查标准对餐饮店进行评分,并将结果反馈给卫生部门进行现场处理。(温州晚报李琳陈晨)


 
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