将监督肯德基销毁调料

　　晨报讯自肯德基的部分产品被发现含“苏丹红”后，上海150家肯德基餐厅已将所有新奥尔良烤翅、新奥尔良烤鸡腿堡的调料回收、封存。针对肯德基将销毁这批含“苏丹红”的调料，昨天有关部门表示，企业可以销毁，但必须在有关部门的监督之下进行。

　　肯德基在日前的声明中曾指出——将销毁所有的剩余调料。昨天，中国百胜餐饮集团有关人员透露，由于食品量非常大，目前总部正在统计具体剩余数量，预计过两天才能出统

计结果。

　　对于肯德基将自行销毁含“苏丹红”的调料，市食品药品监督管理局表示，这属于企业自己的行为，但市食品药品监督管理局将密切关注肯德基的销毁工作。作者：记者陈里予