本报讯（记者苏峰）近日，记者途经西吉县新营乡时，但见马铃薯市场购销两旺，来自甘肃、陕西的大卡车一字排开，搬运工人忙着将一袋袋个大体肥的菜用型土豆整理装车。“西吉土豆鲜嫩口感好，广州、福建、香港的餐厅非常欢迎，这已是我今年第四次来这里购买土豆了。”来自广州的客商廖光辉说。
近年来，新营乡按照“龙头+基地+科技+农户”的经营模式，把农民聚拢起来，走种薯
脱毒化、品种专用化、生产标准化、经营产业化的新路子。去年，该乡种植马铃薯5.75万亩，占总耕地面积的66.6%，人均纯收入1579元，来自马铃薯的收入占人均收入的50%以上。栽种过程中，该乡农民按照县委、县政府的统一规划，根据气候和土壤特点，主栽高产优质、表皮光滑、芽眼浅、皮红肉黄的青薯。
丰收后，菜用型马铃薯刚一打入市场，便吸引广州等地客商前来求购。善于捕捉商机的新营乡瞅准机会，及时成立马铃薯外运机构，引导农民运用窖藏技术，打时间差外运出售。而今，在窖里“沉睡”了一个冬天的“金蛋蛋”，在开春时节市场价格上涨到每公斤0.60元，比窖藏之初提高了0.24元，增值42%以上。
据悉，去年10月至今年2月底，该乡已外销马铃薯5万吨，创收2100多万元，其中有75%被销往广州、香港，装卸工、拣工、代办等从事马铃薯劳务、信息工作的农民创收132万元。广州客商王有财告诉记者，新营马铃薯个头大、口感好，深受东南沿海客商青睐，已成为名副其实的经济作物。这些马铃薯被运到广州后，一部分被当地餐厅、宾馆消化，另一部分经过真空包装后还将运销香港和东南亚地区。新闻来源：宁夏网宁夏日报综合新闻网(http://www.nxnet.cn)编辑：马江 田丽 实习生：马彦娜
