想健康，会吃学问大(图)

http://www.sina.com.cn 2005年03月19日13:14 今晚报

　　今年94岁的唐华光生于1911年，1984年从天津音乐学院离休。10岁学武的他通晓各种武术，还懂得点穴和按摩。和小女儿同住的唐老很注重节律，每天起床后练习健脑操；晚饭后带全家做寿星操、八段锦等，几十年从未间断过。唐老说起话来很时尚：“这些都是中等强度的有氧运动，能够健脑活心强身。大脑是人的总司令，它健康了，人身体才能健康。”

　　“锻炼并不难，最难的是饮食。吃什么，怎么吃，这里面可有大学问，否则病从口入，练什么也没用。”唐华光之所以这么注重饮食，是因为自己曾深受其害。他爱吃甜食，尤其是糖和果脯，40岁时满口牙就掉光了。因为饮食不限量，他体重曾达到过90公斤，高血压、心脏病、糖尿病、白内障等15种疾病先后找上门来。老人说：“当抵抗力下降时，疾病就像群狼一样，一下子全扑上来了。”

　　1984年唐老因病住院，病榻上他订了一份《今晚报》，从报纸上他找到自己的病根——热量油脂摄入过高，导致一系列的疾病。疾病的折磨让唐华光意识到饮食的重要性。唐老说：“我安排全家人的饮食，既是全家的采购员、记账员，还是炊事员、卫生员。”记者看到贴在墙上的唐家食谱，每天的膳食搭配非常科学，连主食也是五谷杂粮混合而成。老人强调说“每次用油不能超过25克，饮食一定要掌握酸碱平衡。”在他的调控下，全家四口人一个月三四百元的伙食费，吃得营养健康。

　　唐老说，自己的健康知识得益于《今晚报》和《天津老年时报》。2001年起，时年90岁的唐老义务担任教练，在唐口公园开办武训班，并组建了夕阳红晨练队，传播健身养生经，讲解养生保健知识。左图94岁的老人每天仍坚持自己调制杂粮。本报记者左山摄

	专治体表、肝血管瘤　让男人雄峰不倒强直脊柱炎新突破　中医攻克帕金森