肯德基又有3食品含苏丹红(组图)

http://www.sina.com.cn 2005年03月20日02:29 新京报

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　　北京市食品办责令全市停售肯德基香辣鸡腿堡、辣鸡翅和劲爆鸡米花

　　昨天下午，前门肯德基店的香辣鸡腿堡和辣鸡翅都贴上了“暂停销售”的标记。本报记者倪华初摄

　　本报讯（记者廖爱玲）继肯德基的新奥尔良烤翅、新奥尔良烤鸡腿堡检出苏丹红后，肯德基香辣鸡腿堡、辣鸡翅、劲爆鸡米花三种产品又被发现“涉红”。昨天，北京市食品安全办公室通报了这一消息，并责令全市停售这三种产品。

　　“辣腌泡粉”检出苏丹红

　　据市食品办有关负责人介绍，3月18日，市有关部门在食品专项执法检查中，从朝阳区某肯德基餐厅抽取的原料“辣腌泡粉”中检出苏丹红一号。而这种“辣腌泡粉”正是用在“香辣鸡腿堡”、“辣鸡翅”、“劲爆鸡米花”三种产品上的。

　　据悉，市食品安全办、北京出入境检验检疫局已紧急约见了北京肯德基有限公司法定代表人，责令全市肯德基餐厅立即停止销售上述三种食品，待其调整配方，重新检测后方可上市。到目前为止，共有5种肯德基“涉红”食品被停售。

　　市食品办表示，将会同工商、质监、卫生、出入境检验检疫等有关执法部门，进一步加大对食品生产、流通和消费环节的监督检查力度，确保首都食品安全。

　　肯德基称已准备好替代调料

　　昨天下午，肯德基母公司中国百胜餐饮集团北京市场公共事务部，发出一份“告北京消费者通知”，对再次发生苏丹红事件做出解释，并表示后发现的3种产品并非全国范围停售，目前已用经过专业测试验证不含苏丹红的调料取代原来的调料，并有把握继续销售上述3种产品。

　　百胜集团在通知中介绍，在新奥尔良烤翅、新奥尔良烤鸡腿堡调料中发现苏丹红后，公司全面追查调味料供应商基快富公司有关肯德基的生产记录。3月17日在记录中发现宏芳香料（昆山）有限公司提供的含苏丹红的辣椒粉也用在了部分肯德基辣鸡翅、香辣鸡腿堡、劲爆鸡米花调料中。3月18日百胜追查了在全国系统中该批调料的存货量，并集中特别处理。

　　据称问题原料来自宏芳香料有限公司

　　据称，就在百胜对上述3种产品的调料处理前的3月17日，北京出入境检验检疫局已在朝阳的万惠餐厅抽查到了该批有问题的调料，后证实含有苏丹红。北京市食品安全办公室为确保市民安全，要求将新替代的调料送交再次检测，在证明不含苏丹红之前，必须立即停止销售上述3种产品。

　　百胜集团还表示，此次追查苏丹红的行动目前已经基本完成，所有问题均来自中山基快富公司从宏芳香料（昆山）有限公司采购的原料，涉及范围限于目前停售的5种产品的部分调料。其他所有调料均已送检，并确认不含苏丹红，请市民安心食用。

　　市场反馈

　　三种肯德基食品仅在北京停售

　　百胜餐饮（广东）有限公司表示，若苏丹红对人体有害得到确认，消费者可按程序获赔

　　本报讯（记者苏曼丽）昨日上午百胜集团在北京的所有肯德基分店发出了“告北京消费者通知”表示，香辣鸡腿堡、辣鸡翅、劲爆鸡米花三款产品停止销售。

　　但据了解，此次停售仅在北京市场。

　　广东仍继续销售三种产品

　　记者从广东肯德基有限公司总经理崔焕铭处了解到，“因为广州使用的调料已经被广州有关部门检测不含苏丹红一号，因此北京被叫停的三种产品在广东仍然继续销售。

　　百胜中国公共事务总监王群也证实了这一说法，“这次停售只在北京市场，虽然已经调换了被检测证明不含苏丹红的调料，但应北京有关部门为确保安全的要求，在对新调料进行检测之后再恢复销售。”百胜餐饮（广东）有限公司公共事务部的黄小姐接受采访时表示，“若苏丹红对人体有害得到科学论证和法律确认，肯德基将按程序对消费者进行赔偿。

　　公司立即将“涉红”产品回收

　　3月17日百胜集团就已经发现有三款肯德基产品也含有苏丹红，为何当时并没有通报？对此，王群解释：“3月17日我们是通过清查基快富的生产记录，发现宏芳香料提供的含苏丹红的辣椒粉，也用在了部分肯德基辣鸡翅、香辣鸡腿堡、劲爆鸡米花的调料中，但当时根本没来得及化验。”同时，王群还告诉记者，在得知这三款产品也可能含有苏丹红之后，公司立即将产品进行回收，包括所有的辣腌泡粉、库存的已经放入腌料的鸡肉鸡翅以及一些在店内进行销售的成品。

　　而在这次苏丹红事件当中，肯德基的销售情况也受到一定的影响。王群坦承：“由于苏丹红，肯德基的市场销售受到相当程度的影响，特别是在北京市场，停售的几款产品都是肯德基的主要产品。”

　　顾客反应

　　“仍觉得上肯德基吃方便”

　　肯德基又有3种产品被查出含有苏丹红后，一些市民反应并不强烈

　　本报讯（记者汪城实习生赵琳娜）又有3种肯德基食品不卖了！昨天，到肯德基用餐的北京市民惊讶地发现，他们平常喜欢吃的香辣鸡腿堡、香辣鸡翅、劲爆鸡米花等食品暂停销售。肯德基有关方面已在130多家分店张贴了“告北京消费者通知”的公告。许多顾客对此反应并不强烈，称到肯德基消费还是图个方便。

　　昨天中午1时30分，肯德基前门大街店告示牌上的“新奥尔良烤翅”、“田园脆鸡堡”等食品，醒目地打出“暂停销售”，老顾客李先生头也不抬地对服务员说：“香辣鸡腿堡两个……不卖了？那要原味汉堡吧！”现就读于某高校大三的李先生说，从初中二年级起他就开始消费肯德基食品。

　　“这些食品都被查出含有苏丹红，你们不害怕吗？”针对记者的询问，李先生看了看身边的女友笑着说：“都吃了这么长时间，也不觉得有什么事，我们今天就吃了大桶装的原味汉堡。”两个蛋挞，两杯可乐。

　　昨天下午2时10分，到肯德基王府井建华店用餐的高老师点了这两样食品。

　　在国家地震局所属某高校任教的高老师说，前天看报纸就知道肯德基叫停新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡，但她跟朋友逛街后仍觉得上肯德基比较方便，没想到又有3种食品被停止销售。

　　“看报道知道肯德基方面的态度还算好，有问题的产品就该停卖，但我希望肯德基能向消费者公开道歉！”高老师说。

　　律师观点

　　消费者注意保留凭证便于举证

　　本报讯（记者廖爱玲）针对此次苏丹红事件，北京市律协消费者权益保护专业委员会主任邱宝昌律师表示，应该有个组织代表消费者向经营者来协商具体赔偿事宜。并特别提醒市民，购物保留凭证很重要。

　　邱宝昌说，此次苏丹红事件涉及的食品经营者侵权了消费者的生命健康权，依据《民事诉讼法》，消费者可以提起侵权诉讼。但目前消费者举证非常困难，其受伤害的证据、伤害程度、结果都难以鉴定，很难获得经营者的侵权赔偿。

　　相对容易一些的是进行“违约诉讼”，消费者无需太多举证，只要提供消费凭证，确认构成消费合同关系且含有苏丹红的产品，就可以依据《合同法》要求商家承担违约责任。

　　邱宝昌还提出了一个大胆的设想：在不特定的多个消费者合法权益受到伤害时，应当出来一个组织或团体，代表消费者向经营者来协商具体赔偿事宜。行政部门同时协助对经营者的经营账簿进行清查，核实具体销售额，然后依据这些数据进行协商或诉讼。

　　各地查处苏丹红

　　上海6种“山峰”榨菜含苏丹红成分

　　据新华社上海3月18日电上海市食品药品监督管理局18日证实，上海市场发现6种含有苏丹红成分的食品，目前相关产品已被封存。

　　据悉，在上海被检测出含有“苏丹红”成分的6种食品为浙江省海宁市盐官方便蔬菜食品厂生产的“山峰”牌油炒萝卜、菜头王、榨菜丝、榨菜片、美味榨菜、金奖美味榨菜。

　　洛阳查获辣椒酱含苏丹红一号

　　据新华社郑州3月19日电记者从洛阳市卫生部门获悉，近日，这个市在对30余家西餐厅进行全面检查时发现，新友谊大酒店库房内存放有33瓶含苏丹红一号的辣椒酱。

　　据介绍，这33瓶辣椒酱均为国家紧急通报的含有苏丹红一号的亨氏美味源（广州）食品有限公司生产的金唛蒜蓉辣椒酱。

　　西安查出“鹃西”豆瓣含苏丹红一号

　　据新华社西安3月19日电西安市卫生监督所17日在对全市商场超市例行检查时，发现了含苏丹红的豆瓣。

　　经检测，生产日期为2004年11月24日和生产日期为2004年12月5日包装为500克的四川省郫县筒春豆瓣酿造厂生产的“鹃西”牌红油郫县豆瓣，含有苏丹红一号。