《老龙口酒厂挖出古石磨群》接续古石磨生在明末清初
【本报讯】（时代商报记者关艳玲）老龙口酒厂挖出的古石磨群是明末清初之物，而且其石质与沈阳故宫下马碑同属一类！昨日，记者从沈阳天江老龙口酿造有限公司获悉，经国家级文物鉴定家、原沈阳故宫博物院研究室主任王梦赓鉴定，得出了这一结论。而这些作为“老龙口”乃至沈阳工业文明重要见证的石磨，也将被老龙口博物馆收藏起来，供人们参
观。
据介绍，老龙口酒厂挖出的这些石磨，其石质多为青色或红色马牙石，主产地在辽宁、山东一带。最让老龙口酒厂的工人兴奋的是，经鉴定，这些石磨的年代比“义隆烧锅”（“老龙口”的前身，兴建于清康熙元年，距今已有340多年）还要早。
据悉，当日在发掘现场，王梦赓还发现了以“三合土”为墙基的青砖残墙，这些石磨就是在残墙周围发现的。从石磨的摆放位置判断，出土石磨的地方应该是原料加工车间，石磨是用来加工高粱或酒曲的。据其推断，“老龙口”院里至少埋藏着200多个（100多盘）石磨。也就是说，300多年前“义隆烧锅”的规模已相当可观。这些古石磨可以说是沈阳酿酒工业的历史见证。
其中备受关注的“阴阳鱼”石磨，王梦赓认为，在石磨上采用“阴阳鱼”造型，即取“阴阳变化生万物”之意，是主人美好愿望的寄托，而这恰与“义隆烧锅”中的“义隆”二字相契合（繁体“义”字，上“羊”下“我”，“羊”即“祥”，所以“义隆”的意思就是吉祥兴隆）。
