白宫大厨长沙掌勺 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年03月21日06:12 时代商报 | ||||||||
【本报讯】据长沙晚报报道,不出长沙城,就能吃上美国总统套餐,这可不是做梦。前天晚上,曾任白宫主厨、先后为多位美国总统掌勺的菲利浦·帕罗拉先生在长沙“小试牛刀”,其作品色香味果然不凡。 现年48岁的菲利浦·帕罗拉先生出生在法国,毕业于世界顶级的法国蓝带烹饪学院,1981年到美国,被教父家族高薪聘为掌厨。其后,他入驻美国白宫厨房,先后为前总统福特
据菲利浦介绍,当年美总统府宴请外宾或国宴时,他操刀出品的全套菜系价值高达2500美元/人次,而前晚献艺的7道大菜价值约达800美元/人次。 | ||||||||