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金针菇罐头质量令人忧


http://www.sina.com.cn 2005年03月21日09:19 南京晨报

  晨报讯昨天,央视《每周质量报告》曝光了江苏徐州三堡镇徐村的一些食用菌加工厂使用苯甲酸钠、工业盐、吊白块等工业原料加工金针菇。记者走访了南京市一些农贸市场,虽没有发现被曝光的罐装金针菇,但一些罐装食品的质量状况却让人忧心。

  昨日下午,记者来到南京市一农贸市场进行暗访,虽然没有发现节目中所曝光的金针菇,但在许多农贸市场的水发货柜台上,却清一色地摆放着没有标签的罐装金针菇。

  在下关新民路菜场,一位老板直言不讳地说,他卖的罐装金针菇一般都是卖给一些小饭店的,需要时才贴标签。记者拿起柜台上的一瓶板栗问:“这个板栗罐头也是自己贴标签吗?”对方说:“现在厂家都不贴,有时工商所来检查我们才贴。”当记者对金针菇的质量表示怀疑时,老板拍着胸脯保证,绝对不会有什么质量问题,他说:“我打张条子给你,有什么质量毛病,或者价格高了你来找我。罐头打开后有一股酒精味,放到水里一过就没了。”

  作者:刘炎迅

  (来源:南京晨报)


 
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