药监部门闻报突击清平市场　上百斤可疑枸杞被收缴

　　当记者把清平东药材市场大肆出售染色枸杞告知药监部门后，3月17日，广州市药品食品监督局组织执法人员对清平市场进行了突击检查，当场收缴上百斤涉嫌染色的可疑枸杞。当天下午，当记者再次返回清平东药材市场时，发现以前明目张胆放在店门口销售的可疑枸杞都不见了。记者在一个档口抓起一把枸杞时，守档的母女俩立刻围上来说：“我们的枸杞不是硫磺制的。”言辞显得很谨慎。该档档主透露，由于药监部门刚刚来过，收缴了不少硫磺枸杞，现在大家档面上卖的枸杞都是“正常制干”的枸杞，没有被收缴的都不敢拿到档面上

来了。

　　如何辨别毒枸杞用硫磺熏制、加上色素的枸杞干果一般颜色鲜艳，手感比较湿润，尝起来有酸味。而正常制干的枸杞干果呈紫红或枣红色，手感比较干，尝起来没有酸味。正常制干的枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，而用色素浸染过后就会呈红色，如用硫磺烘烤则会呈深褐色。（日京／编制）