本市销量很小
本报讯（记者杨滨）看上去金黄鲜亮的金针菇，却是加入了国家明令禁止的雕白块、工业盐、工业保险粉、工业硫磺和苯甲酸钠等加工而成的。而且这种“毒”金针菇罐头还被不法商贩批向了北京等地的一些农贸市场。昨天下午，市工商局下发紧急通知：全市清查并下架“徐州真兵罐头加工厂”等6个徐州罐头厂家生产的金针菇罐头。
据央视《每周质量报告》昨天报道，国家质检总局调查人员在北京岳各庄农贸批发市场发现，一些批发点销售的金针菇罐头不仅实际保质期很长，而且看相好，颜色格外金黄发亮。这种金针菇罐头都来自江苏徐州市南郊的三堡镇徐村。经过实地调查发现，徐州真兵罐头加竟然在加工金针菇过程中使用了国家明令禁止的雕白块、工业盐、工业保险粉、工业硫磺和苯甲酸钠，使得原本正常保质期为1年的金针菇罐头可以保存更长久。
截止到记者发稿时，丰台工商分局已在岳各庄龙之宇水产大厅、岳各庄批发市场的3个摊商处分别查获两瓶徐州真兵罐头加工厂生产的金针菇罐头，还有28瓶同样产自徐州南郊徐村的金针菇罐头也被先行下架。据调查，这些金针菇罐头一般被商户卖给小餐馆或小商店，销量非常小。专家提醒消费者：劣质金针菇罐头外观颜色呈鲜亮的黄色，色泽非常均匀，打开盖子会有一种像臭鸡蛋一样刺鼻的味道冲上来，而且汤汁非常浑浊，有很多悬浮的杂质。新鲜的金针菇用洗衣粉、酒、碱泡过后呈自然的白色，劣质金针菇泡过后色泽明显呈黑褐色。
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